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南京可可曲奇

2021-06-26 14:59:53
南京可可曲奇
詳細(xì)介紹:

可可曲奇是一款簡(jiǎn)單易做的曲奇餅干。

可可曲奇原料:低筋面粉170克、可可粉30克、黃油130克、細(xì)砂糖60克、雞蛋50克。

可可曲奇做法:

1、黃油室溫軟化后,加入細(xì)砂糖拌勻;

2、用打蛋器把黃油和糖打發(fā);

3、分三次加入蛋液,繼續(xù)打勻;

4、黃油糊中篩入低筋面粉和可可粉,拌勻;

5、烤盤上墊錫紙,用勺子取一小團(tuán)拌好的可可面團(tuán)放到烤盤上,用叉子壓扁(交叉對(duì)著壓就能出現(xiàn)小格子的紋路了);

7、烤箱上下火預(yù)熱190度,中層10分鐘左右。 


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