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原味甜筒,是一道冰點(diǎn),制作原料主要有淡奶油、牛奶等,口味清涼冰甜,適宜夏季消暑。一般做法:1.大芒果一個去皮取肉,芒果的品質(zhì)直接影響冰淇淋的口感2.取160克壓成泥3.兩個蛋黃加糖26克加牛奶打散4.小火煮至濃稠,一定要不停攪拌,不然就成蛋
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冰淇淋圣代盒子,是一種冰激凌甜點(diǎn),傳統(tǒng)的圣代會用一到兩勺冰激凌,上面點(diǎn)綴一些果醬或糖漿,有的也在上面用一層糖霜、打發(fā)奶油、櫻桃或其他水果(香蕉、菠蘿)。在牛津字典上,關(guān)于圣代的起源有些模糊,不過,大家都認(rèn)為,圣代Sundae的名稱是來自Su
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虎皮花生蛋糕卷是一款蛋糕食品,主要由水、植物油、雞蛋黃等食材制作而成?;⑵な侵谱鬟^程中,高溫加熱,產(chǎn)生虎皮現(xiàn)象,所以蛋黃一定要多攪拌一會兒?;⑵せㄉ案饩淼呐腼兗记桑?、制作虎皮蛋糕的時(shí)候,要烤出虎皮花紋,蛋黃一定要打發(fā)好,并且用190度的
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曲奇餅干原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,食用曲奇餅干會使得“文明病”的發(fā)病率日漸提高。因此開發(fā)具有膳食纖維的餅干,具有十分積極的意義??嗫Х惹骘灦x為辦公室里的美味
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可可曲奇是一款簡單易做的曲奇餅干??煽汕嬖希旱徒蠲娣?70克、可可粉30克、黃油130克、細(xì)砂糖60克、雞蛋50克??煽汕孀龇ǎ?、黃油室溫軟化后,加入細(xì)砂糖拌勻;2、用打蛋器把黃油和糖打發(fā);3、分三次加入蛋液,繼續(xù)打勻;4、黃油糊中
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冰淇淋曲奇的做法食材:低筋面粉220克、糖粉60克、無鹽黃油105克、杏仁粉25克、雞蛋1個、食鹽2克1、準(zhǔn)備好全部食材。2、黃油室溫軟化,這一步很關(guān)鍵,影響后面的面糊的濃稠度,一定不要著急,著急的話就隔水加熱軟件,但是一定要控